Ingredientes:
01 k de batatas
06 folhinhas de sálvia fresca
01 punhado de tomilho fresco
50 g de manteiga
Sal e pimenta do reino
Farinha de rosca
Modo de preparar:
Descasque e fatie as batatas em rodelas com três milímetros de espessura. Unte uma forma refratária com manteiga e polvilhe com a farinha de rosca, retirando o excesso. Disponha as rodelas de batatas forrando a assadeira, temperando com o sal e a pimenta do reino. Espalhe pedacinhos de manteiga e sálvia e coloque um pouco de tomilho. Faça camadas até acabarem as batatas e coloque no forno por mais ou menos trinta minutos ou até dourarem. Sirva com vários dos nossos pratos, como o Frango à Moda Mineira, Frango ao Molho de Vinho ou outros de sua preferência.
Nenhum comentário:
Postar um comentário