segunda-feira, 16 de janeiro de 2012

Torresmo

Torresmo
Ingredientes:
500 g de toucinho salgado cortado em tiras de um centímetro
01 colher de sopa de banha de porco

Modo de preparar:
Cozinhe o toucinho durante cinco minutos em água fervendo.
Retire e escorra muito bem. Esquente a banha no fogo forte e quando estiver fumegando, coloque o toucinho com cuidado para dar um choque térmico e deixe dourar bem, mexendo sempre.

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