Ingredientes:
01 cebola grande
02 tomates
200 g de queijo mussarela
Sal e pimenta do reino a gosto
Orégano a gosto
Modo de preparar:
Em uma frigideira doure uma cebola fatiada fina em azeite. Junte tomates cortados em cubos e deixe refogar um pouco. Coloque sal e pimenta do reino. Coloque esse recheio sobre a massa crua, “Massa para Tortas Salgadas (esfarelada)”, já aberta na forma de fundo removível, cubra com queijo mussarela ralado e espalhe orégano por cima. Ponha no forno alto e pré aquecido por mais ou menos 40 minutos, até a borda da massa dourar.
Dica: se você quiser espalhe uma colher de sopa de mostarda Dijon sobre a massa crua e adicione o mesmo recheio por cima.
Nenhum comentário:
Postar um comentário