Ingredientes:
03 xícaras de arroz pronto
(utilize sobras de arroz)
50 g de queijo parmesão ralado
100 g de presunto cozido cortado
em cubos pequenos
100 g de queijo mussarela cortada
em cubos pequenos
03 ovos ligeiramente batidos
Farinha de trigo para empanar
Modo de preparar:
Misture bem o arroz com o queijo
parmesão ralado. Molde bolinhas com as mãos e coloque um cubinho de presunto e
outro de mussarela dentro fechando. Passe no ovo batido e na farinha de trigo. Frite
em óleo bem quente. Escorra em papel toalha e sirva.
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