Ingredientes:
500 g de macarrão fininho, (veja o vídeo como fazer a massa http://www.youtube.com/watch?v=T1TxZlQlISw)
500 g de tomates maduros
10 azeitonas pretas grandes sem caroço
Manjericão a gosto
Azeite de oliva
02 dentes de alho fatiados
Modo de preparar:
Faça alguns cortes nos tomates e congele. Retire a pele, as sementes e pique em cubos. Em uma panela coloque o azeite e doure o alho, adicione os tomates, as folhas de manjericão e deixe cozinhar até apurar um pouco. Adicione as azeitonas, verifique o sal e sirva esse molho com o macarrão.
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