segunda-feira, 26 de março de 2012

Doce de Abóbora em Pedaços

Ingredientes:
1 k e 200 g de abóbora madura em cubos de 5 centímetros
900 g de açúcar
05 cravos da Índia
01 canela em pau

Modo de preparar:
Colocar os ingredientes na panela de pressão, fechar e balançar bem a panela para misturar o açúcar. Levar ao fogo alto e quando pegar pressão, deixar mais 5 minutos no fogo baixo.
Desligar e deixar descansar sem abrir a tampa por 12 horas.

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